黃蝦花--白色的才是真正的花朵，花朵凋謝後苞片仍在， 鵝黃色苞片密密疊生成穗狀， 像極了一隻被煮熟的蝦子， 所以名為黃蝦花。--屬爵床科家族；學名：Pachystachys lutea；英文名：Lollypops Super Goldy. ；別名：黃苞小蝦花、黃珊瑚、小蝦花、珊瑚爵床、金苞花、黄色皇后。

千萬別以為鵝黃色的是黃蝦花的花朵，

其實白色的才是真正的花朵，

有絕床科二唇化的花瓣，

狀似蝦子的螯鉗，

而每一朵花都有鵝黃色的包片包覆著，

花朵凋謝後苞片仍在，

鵝黃色苞片密密疊生成穗狀，

像極了一隻被煮熟的蝦子，

所以名為黃蝦花。

黃蝦花株高約30至80公分，

葉對生，

原產於南美，

生命力強，耐旱喜高溫，

白色花朵凋謝後，

鵝黃色苞片還會繼續存在約半個月之久，

適宜庭園造景。