2014年7月30日 星期三

麵包樹--金黃色的聚合果實可考來吃,風味類似麵包,因此而得名;英文名:breadfruitTree ;學名:Artocarpus altilis;麵包樹是雌雄異株;一棵麵包樹一年可結200顆果,

麵包樹碩大金黃色的球狀聚合果


一顆顆形狀不一的果子,
擠擠挨挨的聚合再一起,
成一不規則球狀的碩大麵包果。


寬大的樹葉,
葉脈明顯,
陽光透過來,
展現明亮的翠綠色彩。


麵包樹是雌雄異株;
又名:羅蜜樹、麵磅樹、巴刀蘭。


寬大的樹葉包覆著幾顆麵包果


麵包樹是長綠大喬木,可高達10-15公尺,全株含有乳汁。
是公園、庭園普遍栽種的綠蔭樹,
樹冠傘狀、葉大且色澤濃綠,遮陽效果佳。


夏日是麵包樹結實纍纍,
充滿喜悅的豐收季節。


一顆麵包樹一年可結200顆果,產能頗高!


麵包樹是許多熱帶地區的主食,
果實澱粉含量非常豐富,
食用前通常以烘烤味道與麵包相似,
若是蒸或炸則味道像馬鈴薯。
台灣花蓮台東的原住民則削其皮炒來吃,
是在傳統市場裡可買得到的蔬菜。


夏日炎炎正是麵包果大豐收的季節




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